南会津高原ファーム　横田愛美さんの「とうもろこし」を直送便でお届け！

美味しさの秘密は・・・とうもろこしは鮮度が命！

朝収穫した新鮮なとうもろこしをその日のうちにクール便でお届けします。

とうもろこしは呼吸が多く、収穫後の品質低下がとっても早い野菜です。

温度が上がると、とうもろこしの呼吸が多くなりエネルギー消費が激しくなって
甘みが減ってしまいます。

だからこの「畑から直送便」をおすすめします。

始まりは都内でのマルシェ。

毎年、もぎたての新鮮なとうもろこしを出店していました。

お客様からは「これ、去年も出してたわよね」「待ってたのよ」「良かった、まだあった！」

「あの味が忘れられなくてね〜」とうれしいお声をたくさんいただいていました。

お客様は販売している私の顔ではなく、商品の様子や味で覚えている、これは裏切られない。

そう感じた私は、生産者の愛美さんにもこの事を伝え「お客様の味の記憶」の重要さを共有し、間違いのないものを届け続ける努力をしていく事を約束しました。
















現在、新型コロナの影響もあり都内へのマルシェ出店はしていませんが、お客様からの問合せもありこの直送便を始めました。



愛美さんの「サニーショコラ」＆「しあわせコーン」ぜひ味わってみてください。

毎年、7月上旬〜9月上旬までの販売です。

2022年分　7/15〜ご予約受付！



※7/15〜7月下旬まで収穫は休みとなります。

　「サニーショコラ」黄色

　「ゴールドラッシュ」黄色

　「しあわせコーン」黄色 × 白

※品種は選べません。

※生育状況によりご注文日〜お届けまで5日〜7日かかる場合があります。

【重要】
※今年は高温障害の為、7月の収穫は無くなりました（実が入らず廃棄）そのため8月上旬から出荷予定となります（7/15〜予約開始）
※注文順に発送いたしますので「お届け指定日なし」でご注文いただけると助かります。（時間指定は可）